আমাদের পণ্য

সহজ ভাষায় প্রেসার পারবোল্ড রাইস মুড়ি রাইস/মুরমুরা চাল/লাই রাইস নামেও পরিচিত। আমরা আমাদের কৃষক বা দালালদের কাছ থেকে ধান ক্রয় করি। আমরা নিশ্চিত করি যে ধানের প্রতিটি শীষ মেশিনে চালনা, পাথর নিক্ষেপ এবং পরিষ্কার করার একটি তীব্র প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। পরিষ্কার করার পরে, ধানটি উচ্চ চাপের পাত্রে বাষ্প করা হয় যা ধানের ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে পরিবর্তন করে। তারপর চালটি প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা স্তরে পেতে শুকিয়ে তার দানার আকার অনুযায়ী বাছাই করা হয়। পিপিআরে রূপান্তরিত হওয়ার পর এই চাল সাধারণ ভাতের মতো সিদ্ধ করে খাওয়া যায় না। আমরা রোস্টিং বা পাফিং কোম্পানির কাছে পিপিআর বিক্রি করি। আমাদের ক্লায়েন্টদের পরিসীমা বহুজাতিক থেকে ছোট স্থানীয় ফুচকা চাল উৎপাদনকারী পর্যন্ত। তারা মুড়ি/মুরমুড়া/ভেল তৈরি করতে পিপিআর দিয়ে বাজারে বিক্রি করে।